铁苋的功效与作用 –

发表日期:2020-09-17 | 来源:食疗养生篇

文章目录一、铁苋的简介二、铁苋的功效与作用三、铁苋的市场信息1. 铁苋的价格2. 铁苋的选购方法3. 铁苋的保存方法

铁苋的简介

铁苋菜,别名:铁苋菜、海蚌含珠、蚌壳草,是大戟科、铁苋菜属植物。一年生草本,高0.2-0.5米,小枝细长,被贴毛柔毛,毛逐渐稀疏。叶膜质,长卵形、近菱状卵形或阔披针形,长3-9厘米,宽1-5厘米,顶端短渐尖,基部楔形,稀圆钝,边缘具圆锯,上面无毛,下面沿中脉具柔毛作为中草药,是取其地上部分。夏、秋季采割,除去杂质,晒干成药。铁苋菜生于山坡、沟边、路旁、田野。全中国几乎都有分布,长江流域尤多治癫痫病医院

铁苋的功效与作用

功效主治:清热解毒,利湿,收敛止血。用于肠炎、痢疾、吐血、衄血、便血、尿血、崩漏、痈疖疮疡、皮肤湿疹。

作用:

1、铁苋菜、清热解毒,明目利咽铁苋菜性味甘凉,长于清利湿热,清肝解毒,凉血散瘀,对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等,均有一定的辅助治疗作用。

2、营养丰富,增强体质铁苋菜中富含蛋白质、脂肪。糖类及多种维生素和矿物质,其哈尔滨哪家治癫痫的医院好所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收,所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上,可为人体提供丰富的营养物质,有利于强身健体,提高机体的免疫力,有“长寿菜”之称。

3、促进儿童生长发育苋莱中铁的含量是菠菜的1倍,钙的含量则是3倍,为鲜蔬菜中的校校者。更重要的是,苋莱中不含草酸,所含钙、铁进入人体后很容易被吸收利用。因此,铁苋菜能促进小儿的生长发育,对骨折的愈合具有一定的食疗价值。

应用:

1、治疗肠炎和烂鳃病:用干铁苋菜和干辣蓼各125克,混合后加水煎煮2小时,拌饵料投喂昆明癫痫哪个医院好3天,每天1次。

2、治月经不调:一鲜铁苋菜100克,水煎服。二铁苋菜全草。熬膏,每次服5-10克,早晚服。

3、治崩漏:铁苋菜,蒲黄炭各15克,藕节炭25克,水煎服。

4、治吐血,衄血:铁苋菜、白茅根各50克,水煎服。

5、治血淋:鲜铁苋菜50克,蒲黄炭、小蓟、木通各15克,水煎服。

6、治疮痈肿毒,蛇虫咬伤:鲜铁苋菜适量,捣烂外敷。

铁苋的市场信息

1、铁苋的价格

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尚不明确。

2、铁苋的选购方法

全草黄绿色。茎粗壮,具深纵棱。叶多皱缩破碎,完整叶展平后三角状卵形或卵形,长4-15cm,宽2-13cm;边缘掌状浅裂或全缘。小花成团。

胞果宿存膜质花被,灰绿色,顶端5裂。胞果果皮膜质,有白色斑点。种子扁圆形,直径2-3mm,黑色,无光泽,表面具明显的圆形深洼或凹凸不平。气微,味微苦。

3、铁苋的保存方法

5~7月间采收,除去泥土,晒干。

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