减肥人士最忌油腻食物 推荐几个超级管用的刮油食谱

发表日期:2019-11-12 | 来源:食疗养生篇

导读肥胖是我们现代社会关心的主要话题,身材苗条的想要继续保持,身材肥胖的想要减肥。有很多人通过节食来进行减肥,其实节食并不能起到很好的效果,反而会反弹。今天,我们就介绍一些有利于减肥的食谱,帮你刮去体内过多的油脂!...

一、茄子相“烹”减肥又抗癌

秋季虽然很多蔬菜都退出了市场,但是茄子却还在出售,而且秋季的茄子去油和抗癌功效更强。第一步需要准备的食材,选着紫皮的茄子,番茄,大蒜,葱,生姜,食用油和盐等调味品。

第二步洗切食材,茄子不去皮,切成手指粗的条状。番茄用一只筷子插在尾部,放在煤气灶上旋转的烤一下,即可去皮,番茄去皮之后切成薄片或丁状。将葱姜蒜切碎备用。

武汉癫痫病医院在哪xt-indent: 2em;">第三步烹调食材,热锅放少了的食用油,放入葱姜蒜,爆香之后放入番茄,炒制番茄直至其变为番茄汁,中间可以适量的加水。然后放入茄子,进行翻炒,茄子易熟,变软即可加入盐、鸡精、胡椒粉等调味料,待到收汁之后即可出锅。

注意和功效

这里的茄子皮的营养价值高,含有花青素,同时秋季的茄子不会生虫子,没有农药残留,所以不需要去皮。另外茄子容易氧化,所以切好之后可以放在盐水中浸泡一下,可以防止氧化变黑。

功效一茄子可以吸油、降低胆固醇和减肥。茄子一般烹饪时候会吸油,这里利用番茄炒成汁,避免茄子吸入大量的油脂。茄子中含有的葫芦巴碱和胆碱,可以在人体的小肠内与胆固醇结合,将其排出体外,从而起到刮油和降低胆固醇的作用。

功效二这道菜减肥的同时还可抗癌。茄汁可以吸收肠道内过多的脂肪,起到减肥功效。而这里的番茄中含有的番茄红素属于脂溶性物质,经过炒制之后其中的番茄红素得以释放和溶解在油脂中,番茄红素可抗氧化和西安专业癫痫医院抗癌。

功效三这道菜可降血压和抗衰老,茄子中含有的维生素P可以软化血管起到降血压的作用,而且其中的维生素E、番茄红素等一些物质可以抗氧化,起到延缓衰老的作用。

二、一青一黑两把刮油刀

想要给身体刮油,离不开膳食纤维,膳食纤维又分为可溶性和不可溶性两种。这里的“一青”指的是芹菜,“一黑”指的是木耳。

第一步需要准备的食材,小芹菜、木耳(提前泡发)、盐、醋、蒜、少量白糖。

第二步处理食材,烧一锅开水,将芹菜去叶切段,芹菜和木耳一同放入锅中焯水,待焯水之后放入冷水中冷却待用。大蒜切碎放置一边氧化。

第三步烹饪食材,将木耳和芹菜一同放置在盆中,加羊角风发病怎么处理入蒜泥、盐、醋、白糖和少量的白糖一同凉拌。搅拌好之后装盘,滴入少量麻油即可。

注意和功效

注意点一,新鲜的木耳不能吃,其中含有有毒物质,食用之后会导致中毒,引起皮肤瘙痒和水肿,以及呼吸道黏膜受伤。

注意点二,芹菜中含有大量的营养物质,不宜焯水过久,芹菜叶虽然功效大,但是焯水时容易熟透,所以要去掉。

功效一,芹菜中含有大量的不容易性膳食纤维,其既不参与胃肠道的消化,也会产生能量,但是具有饱腹感,可以延缓下一次进食时间,同时在肠道中吸收油脂,将其排除体外,起到刮油作用,另外,芹菜具有利尿消肿、镇定安神、降血压和补铁等功效,刮油同时还能补充营养。

功效二,木耳中含有可溶性的膳食纤维,可溶性膳食纤维吸水性强,在肠道内可以延缓碳水化合物的吸收,起到减肥降血糖的功效。同时木耳中的多糖能具有抗癌和提高免疫力的功效。这些多糖通过进入血管,吸收胆固醇、清理血管,起到降三高的作用。

这道凉菜虽全面性癫痫会遗传吗然简单,但是其中不含油脂,少量的芝麻油可提香,润肠通便。

三、具有刮油作用的其他食物

上文我们简单介绍了两道菜谱,但是生活中还有很多其他刮油蔬菜,我们平时也可以多吃它们。

首先是美白减肥通用的食物黄瓜、苦瓜、莲藕。黄瓜中的丙醇二酸可以抑制糖类物质转变为脂肪,调节脂肪代谢。苦瓜总的清脂素可以燃烧脂肪,莲藕含有膳食纤维,但热量不高,可降血脂和降血糖,清热又润燥。

其次是就有饱腹感的减肥食物燕麦、红薯、苹果等,这事食物中含有可溶或不可溶的膳食纤维,具有饱腹感和清理肠道油脂的功效。

结语:自古有“病从口入”这句话,但是今天我们也可以将其改为“胖从口入”,肥胖是很多疾病的根源,吃不对,吃的过多等,这些都会造成我们的肥胖,所以肥胖也是当今社会的主要话题。上文我们给大家介绍了2道刮油的菜谱,同时还介绍了几种刮油食物,大家可以在日常生活中多吃它们来控制我们身材。

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