柠檬鸭怎么做 柠檬鸭的家常做法食材百科

发表日期:2019-07-27 | 来源:食疗养生篇

 柠檬鸭味道酸爽可口,而且能利尿消肿,对身体有多种好处,很多人都喜欢吃,但是会做的人却不多,柠檬鸭应该怎么做呢?一会小编会把柠檬鸭的家常做做法写出来,喜欢吃的朋友可以自己学着做一做。

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柠檬鸭怎么做 柠檬鸭的家常做法

柠檬鸭的材料

制作柠檬鸭时,需要准备鸭子半儿童癫痫病怎样治疗好只,酸柠檬一个,黄皮酱适量,生姜、生抽和食用油以及白糖等调味料都要适量准备一些,再就是酸姜、酸辣椒也要适量准备一些。

柠檬鸭的具体做法

1、把鸭子洗好以后切成块状,在锅中放水放几片姜,把鸭块放贺州儿童癫痫病专科医院入焯一会取出去掉水分。

2、把酸姜和酸辣椒全部切成丝状,在炒锅中放油加热以后切好的酸姜与酸辣椒放入炒出香味取出备用。

3、把重新起锅放油,把姜和蒜放入炒香,把鸭块放入炒制,炒到出油以后倒入黄皮酱,生抽和盐以及白糖,炒匀以后再翻看癫痫病到什么医院好炒五分钟,加入适量清水焖制一会。

4、把炒好的酸姜和酸辣椒放入去进炒匀,在这同时,要把准备好的酸柠檬去掉籽,然后切成碎末,把切好的柠檬末放入到炒好的鸭子中,炒匀以后直接出锅装盘,一份酸爽可口的柠檬鸭也就做好可以食用了。

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